An diesem Tag ist es soweit. Der Wurstkompass NRW geht an den Start. Auf einer der Auftaktveranstaltung soll die gesamte Aktion vor zahlreichen Vertretern der Öffentlichkeit, der Presse, der Wirtschaft und der Verbraucherschaft im Industriemuseum in Oberhausen, Hansastr. 20, offiziell vorgestellt w... zum Termin »

Ob gekochter oder roher Schinken, beide Spezialitäten gehören einfach zu einem richtig guten Spargelessen- zumal dann, wenn der Spargel von heimischen Spargelbauern und der Schinken von handwerklichen Fleischereien aus der Region stammt. Zum Auftakt der Spargelsaison am Niederrhein am 15. Mai in Ke... zum Termin »

Am 9. November 2012 wurde erstmalig der METTWURST CUP, ein Wettbewerb um die besten Mettwurst-Ideen des Fleischerhandwerks, in den Hallen der Messe Essen ausgetragen. Der METTWURST CUP war viel besuchtes Ereignis während der Sonderschau „NRW – vom Guten das Beste“, die zeitgleich zur Messe „Mode He... zum Termin »

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Start der Ausschreibung für den Fleischwurst-Pokal 2013 und die Qualitätsprüfung "Meister-Stücke" 2013 zum Termin »